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Blanche, verte ou violette, l’asperge annonce l’arrivée des légumes nouveaux !

Egyptiens, Grecs et Romains, ces civilisations ont savouré l’asperge bien avant nous. D’abord sauvage elle a ensuite été cultivée pour régaler les fins gastronomes. Aujourd’hui, ce légume est dégusté au printemps par tous les amateurs.

Il existe de nombreuses façons de cuisiner les œufs. Les Chefs de l'École de Cuisine Gourmets ont sélectionné trois recettes originales et raffinées qui vous permettront de sublimer l'œuf pour surprendre vos convives.