A chaque saison ses produits et leurs astuces de préparation. Avec cet atelier, abordez l’été et ses recettes « phares » en toute sérénité grâce aux conseils de notre grand Chef !
Durée : Demi-journée
Details
Les recettes* :
- Légumes et caviar d’aubergines sur une bruschetta, des chips de jambon de Bayonne
- Dos de merlu en croute d’herbes fraiches tomates et girolles
- Fraises marinées au vinaigre de citron, gelée d'estragon et crumble
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, commentées par le Chef. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
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3 RECETTES / 3 SAVEURS: L’ÉTÉ
150,00 € € / 1 personne
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