Vous organisez un apéritif dinatoire, recevez des invités et vous souhaitez profiter pleinement de leur présence sans rester derrière les fourneaux. Grâce à l'atelier Amuse-bouches et pièces cocktail, vous partagerez avec vos convives ces bons moments et faites-leur déguster vos dernières découvertes culinaires.
Durée : Demi-journée
Details
Les recettes* :
- Brochettes de gambas à l'ananas, sauce thaï
- Thon rouge et houmous, yaourt à la menthe
- Tartare de magret de canard frais et fumé
- Crème brûlée de foie gras au poivre de Sichuan
- Sablé au parmesan
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, commentées par le Chef. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
AMUSE-BOUCHES ET PIÈCES COCKTAILS #1
160,00 € € / 1 personne