Vous organisez un apéritif dinatoire, recevez des invités et vous souhaitez profiter pleinement de leur présence sans rester derrière les fourneaux. Grâce à l'atelier Amuse-bouches et pièces cocktail, vous partagerez avec vos convives ces bons moments et faites-leur déguster vos dernières découvertes culinaires.
Durée : Demi-journée
Details
Les recettes* :
- Brochettes de gambas à l'ananas, sauce thaï
- Thon rouge et houmous, yaourt à la menthe
- Tartare de magret de canard frais et fumé
- Crème brûlée de foie gras au poivre de Sichuan
- Sablé au parmesan
Vous dégusterez vos réalisations sur place, commentées par le Chef.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
AMUSE-BOUCHES ET PIÈCES COCKTAILS #1
160,00 € € / 1 personne