Le dessert est le dernier plat dégusté lors d’un repas au restaurant et doit laisser la meilleure impression gourmande possible.
Vous aussi, épatez vos convives lors de vos dîners à la maison avec ces trois desserts proposés par Christophe TULOUP, Chef pâtissier du restaurant étoilé Christian Têtedoie. Il vous donnera toutes les étapes et astuces pour les réaliser.
Les recettes* :
- Miel d'accacia, citron et sésame blanc
- Chocolat Millot, fève de tonka et mascarpone
- Poire, noix de pécan et vanille
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef