Embarquez à bord de notre gondole en partance pour l’Italie et laissez-vous tenter par les incontournables d’une cuisine gourmande, savoureuse et de saison avec les recettes proposées par notre Chef : un risotto primavera, des gnocchis, l’escalope Milanaise et le traditionnel Tiramisu !
Les recettes* réalisées pendant le cours de cuisine :
- Risotto primavera, blancs de seiche juste snackés
- Escalope de veau milanaise, asperges et parmesan
- Gnocchis au gorgonzola, pesto de roquette
- Le traditionnel Tiramisu
Nos cours de cuisine sont ouverts à tous les amateurs passionnés. Par groupe de 8 participants maximum vous réaliserez les recettes avec un(e) de nos Chef(fe)s.
Vous dégusterez vos réalisations sur place avec notre Chef(e), accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme.
Un livret avec les recettes qui seront réalisées vous sera donné en début de cours. Vous pourrez prendre des notes et poser toutes vos questions à notre Chef(e) pour réaliser les recettes à la maison et régaler vos proches.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
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L'ITALIE #2
