La France compte autant de spécialités culinaires que de régions. Avec la « Cuisine des Gones » nous vous invitons à prendre place pour un tour des spécialités de notre belle région lyonnaise, réputée capitale mondiale de la gastronomie.
Bienvenue dans la cuisine des bouchons !
Durée : Journée
Details
Les recettes* :
- Quenelle de brochet sauce Nantua
- Boule de grenouille en verdure, ail et persil
- Saucisson brioché
- Saint Marcellin en chapelure, salade à l'huile de noix
- Tarte aux pralines roses
Vous dégusterez vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. La recette réalisée l’après-midi sera emportée à la maison. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un petit sac isotherme.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
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LA CUISINE DES GONES
220,00 € € / 1 personne