En compagnie des Chefs de l'Institut Paul Bocuse touchez du bout des doigts un rêve, en cuisinant à leurs côtés, les recettes de Monsieur Paul. Sensibles à ce savoir-faire unique, ils auront ainsi à cœur de vous faire partager tous les secrets du grand maître !

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez : 

  • La soupe VGE
  • Les noix de Saint Jacques, beurre blanc épinards et pommes soufflées
  • Poire pochée sirop vanillé, Arlette caramélisée et sorbet au vin rouge

Remarques particulières :

  • Le déjeuner est inclus et complété par un accord mets & vins
  • Chaque participant recevra un tablier Ecole de Cuisine Gourmets - Institut Paul Bocuse ainsi qu'un kit de couteaux Opinel et le livret des recettes

Les Classiques d'hiver de Monsieur Paul

240,00 € / 1 personne
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