En compagnie des Chefs de l'Institut Paul Bocuse touchez du bout des doigts un rêve, en cuisinant à leurs côtés, les recettes de Monsieur Paul. Sensibles à ce savoir-faire unique, ils auront ainsi à cœur de vous faire partager tous les secrets du grand maître !

Durée : Journée
Details

Les recettes* : 

  • La soupe VGE
  • Les noix de Saint Jacques, beurre blanc épinards et pommes soufflées
  • Poire pochée sirop vanillé, Arlette caramélisée et sorbet au vin rouge


Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

Les Classiques d'hiver de Monsieur Paul

240,00 € / 1 personne
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