Toute l’équipe de l’Ecole de Cuisine Gourmets vous souhaite une excellente année 2021, placée sous le signe de la gourmandise.
Nous sommes ravis de vous accueillir dès le 20 janvier dans nos cours et ateliers pour de beaux moments de partage.

Prenez un produit phare : le poisson et parez-le de ses habits de fêtes ! Grâce à la créativité et l'expertise de nos Chefs culinaires, vous obtiendrez des recettes originales et gourmandes. A faire tester sans modération.

Durée : Journée
Details

Les recettes que vous réaliserez :

  • Bavarois de céleri-rave vanillé, noix de St Jacques en carpaccio
  • Langoustine frite en coque de fruits secs
  • Filet de sole, sauce champagne
  • Ballotine d'omble chevalier cuit à la nage, une sauce barigoule

Remarque(s) particulière(s)

Déjeuner inclus

Les poissons et coquillages en fêtes

240,00 € / 1 personne
1. Selectionner une date :
Pas de disponibilité pour cet événement
2. Indiquer le nom des participants :

Merci de bien vouloir vous assurer du consentemment du bénéficiaire à communiquer son adresse mail.

Veuillez ajouter au moins un participant
Ajoutez des participants
Annuler
* champs obligatoires