La pomme de terre plaît aussi bien aux petits qu’aux grands.

Forte de ses nombreuses variétés, elle peut être préparée de différentes façons selon les goûts. Notre Chef vous propose de réaliser dans les règles de l’art quatre recettes autour de la pomme de terre. Il vous donnera toutes les techniques et astuces pour les refaire avec facilité à la maison.

Durée : Demi-journée
Details

Les recettes*:

  • Pomme dauphine
  • Pomme Darphin
  • Pomme purée
  • Hasselback de pomme de terre, comté et Guanciale
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par une côte de bœuf. Nous vous recommandons de prendre un sac isotherme pour emporter les autres recettes.
Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef 
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RECETTES DE CHEF : LA POMME DE TERRE

170,00 € / 1 personne
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