Le sweet table est l’art de décorer et de mettre en scène une table de fête. Pour cela il vous faut une occasion, des invités, un thème et une jolie table où disposer vos réalisations. Caroline, la Cheffe d’Apoline Cake Design vous propose de réaliser un round cake, des magnum cakes et des sablés décorés que vous pourrez préparer pour le prochain baptême, gender reveal ou enterrement de vie de jeune fille que vous organiserez.

Après des années passées auprès de pâtissiers et chocolatiers incroyables tels que Pierre Hermé et Robert Linxe, Caroline s’est lancée en créant son propre atelier Apoline Cake Design où elle réalise des gâteaux selon les envies des clients. Formée auprès de cake designers internationaux, elle vous propose une initiation à cet art culinaire qui allie la pâtisserie haut de gamme et la déco !

Durée : Journée
Details

Les recettes* :

  • Round cake ganache montée au chocolat au lait
  • Magnum cake chocolat spéculos
  • Sablés vanille décorés

Le déjeuner est compris.

 *Les recettes sont susceptibles dêtre modifiée par la Cheffe

Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.

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SWEET TABLE

220,00 € / 1 personne
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