Amateurs, passionnés, amoureux du chocolat, venez réaliser aux cotés de avec Jérôme Langillier, Champion du Monde de Pâtisserie 2009, des desserts d'exception... forts en chocolat !
Les recettes* :
- Tarte Chocolat exotique
- Mi-cuit chocolat
- Forêt Noire à la façon du Chef
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un plat élaboré par le Chef du restaurant L’Institut, Cyril Bosviel, ainsi que par un verre de vin en accord. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
Ce cours est dispensé en langue française. This class is provided in French.
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