Résultats de recherche pour : 'cours parents enfants les cuisiniers en herbes'

Vous avez une sensibilité végétarienne ou au contraire des a priori sur cette cuisine ?

Venez réaliser avec nos Chefs de l’Institut Lyfe des recettes gourmandes et savoureuses autour des légumes et céréales. Découvrez ou redécouvrez une cuisine légère, saine et haute en couleurs.

Les fêtes de fin d’année riment avec famille, sapin, cadeaux… et pâtisserie !

Un vrai repas de fête ne saurait se terminer sans une touche sucrée. Bûche au chocolat, tarte Mont-Blanc kumquat ou religieuse exotique, venez réaliser avec notre Chef pâtissier de l’Institut Lyfe Charles LIETS de délicieux desserts de Noël qui régaleront tous vos invités.

Aux côtés du Chef Joël Maier, découvrez l’univers de la Pavlova à travers trois créations originales aux saveurs festives. Réalisez une Pavlova de Noël framboise-litchi pour 4 personnes, une Pavlova salée aux olives noires et aux gambas, ainsi qu’une création spéciale Fête des Lumières à la framboise et aux pralines roses. Apprenez à maîtriser la meringue, le pochage, la réalisation des crèmes et des compotées, ainsi que les techniques de dressage et de décoration.