Il n’y a pas d’âge pour le goûter, surtout quand il est bon et fait maison !

Le goûter est la pause gourmande de la journée. En rentrant de l’école ou après une bonne journée de travail, ce moment est apprécié aussi bien des petits que des plus grands. Le Chef Vincent DURANT, Meilleur Ouvrier de France chocolatier-confiseur 2018, vous propose de réaliser les gâteaux stars de ce moment de plaisir. Des barquettes aux fruits aux biscuits recouverts de chocolat, vous allez vous régaler !

Durée : Journée
Details

Vous réaliserez les biscuits façon* :

  • Petits écoliers
  • Spéculoos
  • Barquettes aux framboises
  • Oréos
  • Chocos
  • Lunettes aux fraises
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un plat élaboré par le Chef du restaurant L’Institut, Cyril Bosviel, ainsi que par un verre de vin en accord. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

*Celles-ci sont susceptibles dêtre modifiées par le Chef 

A L'HEURE DU GOÛTER

200,00 € / 1 personne
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