Notre Chef vous accompagne au cœur du marché quai Saint-Antoine, à la rencontre des producteurs de notre région. Vous échangerez sur les produits, leur saisonnalité, leurs saveurs et recevrez des conseils avisés pour mieux appréhender leur préparation de retour à l’École de Cuisine Gourmets.

Durée : Journée
Details

Remarques particulières :

  • Le Chef de l'Ecole de Cuisine Gourmets vous donne rendez-vous à 8h30 devant l'Ecole de Cuisine Gourmets au 20, Place Bellecour à Lyon.
  • Le déjeuner est inclus et complété par un accord mets & vins.
  • Chaque participant recevra un tablier Ecole de Cuisine Gourmets - Institut Paul Bocuse ainsi qu'un kit de couteaux Opinel et le livret des recettes

La cuisine du marché

200,00 € / 1 personne
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