Prenez un produit phare : la volaille et parez-le de ses habits de fêtes ! Grâce à la créativité et l'expertise de nos Chefs de l'Institut Lyfe, vous obtiendrez des recettes originales et gourmandes. A faire tester sans modération.
Durée : Journée
Details
Les recettes* :
- Poularde de Bresse truffée en vessie
- Tourte de canard sauce Roannaise
- Suprême de pintadeau truffé et rôti, tian de légumes et polenta au gorgonzola
- Aiguillettes de volaille et écrevisses en croûte dorée
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
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LA VOLAILLE EN FÊTE
240,00 € € / 1 personne
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