La brioche, viennoiserie ancestrale, est bien connue de tous, mais connaissez-vous la brioche feuilletée ? Venez découvrir en compagnie de Julie Borgetto, spécialiste de la brioche feuilletée, des recettes gourmandes et originales aussi bien sucrées que salées.
Durée : Journée
Details
Les recettes* :
- Brioche feuilletée au pesto maison et aux tomates confites
- Brioche feuilletée à la fourme d'Ambert et au jambon cru fumé
- Brioche feuilletée bicolore au chocolat
- Brioche feuilletée façon tarte au citron meringuée
Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un accord mets et vins. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches.
*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef
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LES BRIOCHES FEUILLETÉES SUCRÉES ET SALÉES
200,00 € € / 1 personne
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