Face à la crise sanitaire actuelle, l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Paul Bocuse est fermée provisoirement jusqu’au 2 septembre. Nos équipes restent mobilisées pour répondre à toutes vos questions par mail à ecoledecuisine@institutpaulbocuse.com

L'été, du soleil et… des tartes ! Envie de fraicheur et de nouveauté, venez réaliser avec Jérôme Langillier, Champion du Monde de Pâtisserie, des recettes originales de tartes fruitées et colorées. La pâte sucrée, les crèmes et les compotés de fruits n’auront plus aucun secret pour vous !

Durée : Journée
Details

Les recettes* :

  • Tarte Lady Rose: pamplemousse et fraise
  • Tarte Pina Colada: ananas, coco et citron vert
  • Tarte Acapulco: mangue et passion

 

Vous dégusterez une partie de vos réalisations sur place, accompagnées par un plat élaboré par le Chef du restaurant L’Institut, Cyril Bosviel, ainsi que par un verre de vin en accord. Si vous le souhaitez, vous pourrez emporter vos autres créations afin de régaler vos proches. Pour cela, nous vous recommandons de prendre un sac isotherme.

 

*Celles-ci sont susceptibles d’être modifiées par le Chef

TARTES GOURMANDES

200,00 € / 1 personne
1. Selectionner une date :
Pas de disponibilité pour cet événement
2. Indiquer le nom des participants :

Merci de bien vouloir vous assurer du consentemment du bénéficiaire à communiquer son adresse mail.

Veuillez ajouter au moins un participant
Ajoutez des participants
Annuler
* champs obligatoires