Actualités
- 3 Juillet, 2026Retour sur un week-end de folie à l’Aqueduc Festival !Les 5 et 6 juin derniers, l’École de Cuisine Gourmets a eu le plaisir de participer à l’Aqueduc Festival à Chaponost. Deux journées placées sous le signe de la gourmandise, de la musique, des rencontres, et de la convivialité !Pour...
- 24 Juin, 2026L’été s’invite en cuisine : place aux produits de saison !Avec l’arrivée de l’été, la nature est à son apogée et apporte avec elle une multitude de saveurs fraîches et colorées. C’est le moment idéal pour renouveler ses assiettes de produits gorgés de soleil, frais, parfumés et riches en goût...
- 21 Mai, 2026
À la découverte de nos cours !
Et si apprendre à cuisiner devenait avant tout un moment de partage ?
À l’École de Cuisine Gourmets, place Bellecour, nos cours de cuisine ont été pensés comme une immersion dans l’univers de la gastronomie et de la transmission. Ici, il ne s’agit pas seulement de...
- 7 Mai, 2026
Une Fête des Mères pleine de saveurs !
À l’occasion de la Fête des Mères, on a plus que jamais envie de trouver quelque chose de vraiment spécial…mais on finit vite par hésiter entre des idées déjà vues.
Et si cette année, vous trouviez le cadeau parfait ?
Pourquoi ne pas lui offrir...
- 27 Avril, 2026
Au cœur de l'équipe : notre assistante culinaire à l'honneur !
Dans les coulisses de l’École de Cuisine Gourmets, le rôle d’assistant des Chef(fe)s est crucial quant au bon déroulement de nos cours. Nous avons ainsi le plaisir de vous présenter Violaine VODOUNSI, assistante culinaire, qui a accepté...
- 16 Décembre, 2025
Laurent DERHÉ - un formateur d'exception pour nos ateliers dégustation de vins
Nous avons le plaisir de vous présenter Laurent DERHÉ, Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007 et Président des Sommeliers Lyonnais. Il propose deux fois par mois des soirées dégustation de vins à l'École de Cuisine...
- 18 Octobre, 2025
Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas… et il n’est jamais trop tôt pour commencer à les préparer !
Pour faire de vos repas de fête un véritable moment d’exception, nous vous proposons une série de cours de cuisine et de pâtisserie dédiés à la magie des fêtes. Accompagné(e) par nos Chefs... - 31 Juillet, 2025
À l’École de Cuisine Gourmets, chaque session est bien plus qu’un simple cours : c’est une expérience culinaire à vivre. Mais face à une offre aussi variée, comment choisir le bon format pour vous ? Techniques de chefs, produits de saison, recettes emblématiques… Suivez le guide pour trouver le cours...
- 31 Juillet, 2025
Les locaux de l’École de Cuisine Gourmets place Bellecour seront fermés pendant la durée des travaux de l’Institut Restaurant, qui deviendra début 2026 Pavyllon Lyon, restaurant école de l’Institut Lyfe en partenariat avec le Chef Yannick Alléno.
Nous aurons donc le plaisir de vous accueillir du 08...
- 16 Juin, 2025
Du 25 au 29 juin 2025, l’École de Cuisine Gourmets de l’Institut Lyfe est ravie de participer à la nouvelle édition du Lyon Street Food Festival, pour une immersion au cœur de la création culinaire.
Nos Chefs et invités vous proposeront une série de démonstrations gourmandes autour de recettes originales...